卫健委发文，千亿市场、千家企业或被影响

这句流传于安溪民间的谚语，千亿千家企业道出了茶之于安溪的重要性。

近年来，市场安溪不断加强种质资源与生态景观保护，建立健全制茶技艺和茶文化传承机制。

目前安溪已获评国家级制茶工艺大师8名，或被国家级非遗传承人2名、或被省级非遗传承人9名；还与福建农林大学共同合作创办福建农林大学安溪茶学院，以推动茶产业永续发展。

“做茶用心，影响学茶专心，卖茶良心。

”魏月德的儿子魏嘉宏从小触茶、卫健委发文做茶，誓将祖辈流传多年的技艺传给下一代。

观察到市面上流行的新式茶饮，千亿千家企业他考虑在传统制茶工艺基础上，采用机械代替部分制茶工序，创新铁观音风味，并创新传播方式。

(责任编辑：离岛区)